Fort-de-France


Форт-де-Франс - столица Мартиники, и, как и все столицы, немного обезличен по окраинам. Старый же город наполовину креольский, наполовину французский , обе половины худшие.




Часто он напоминает трущобы (креольская сторона) или безликие бетонно-стеклянные авеню (французская сторона). Но если побродить по его улочкам, можно найти и действительно красивые уголки.



Один из самых живописных его уголков - Большой Рынок. Тоже испорчен туристами - все здесь какое-то "на продажу во Францию", не настоящее. Но иногда попадаются интересные картины, как эта бабушка, уталявшая жажду молодым кокосом.



Мы тоже расковыряли как-то молодой кокос на пляже из любопытства - он оказался внутри совершенно невкусным, и мы его выкинули (думали, незрелый - но у спелого точно такой же вкус). А его, оказывается, многие пьют с удовольствием.



Вцелом же Форт-де-Франс нам не понравился. Единственное, чем он заслужил наше уважение - это качество кухни. В остальной части острова это домашняя креольская кухня, сытная и вкусная, но простая и уж очень одинаковая повсюду.



Здесь же, в угоду богатым туристам и бизнесменам, существует замечательные образцы мартиниканской кухни - французской с креольским оттенком. Сначала нам не повезло - ресторан, где мы хотели отобедать был закрыт - т.к. сезон еще не начался. Но мэнеджер нам посоветовал пойти Бистро Саванны - недавно открывшееся новое заведение, еще не известное широкой публике.



И мы ему до сих пор благодарны - ресторан оказался замечательным, с отличной кухней, обслуживанием и недорогой. Плюс в Форт-де-Франс почти повсюду принимают к оплате ресторанные тикеты - в остальной части острова они очень редко в ходу.

В остальной же части, кроме центра, город совсем не интересный, все то же самое, что и во Франции. Единственное, что радует глаз, это украшения к Рождеству.



Иногда они бывают очень оригинальными, особенно ночью: украшенные пальмы, искусственный снег. Но и днем бывают забавные композиции.